土日で、栃木県日光までオートキャンプに行って来たよ~
お天気が心配だったのだけど、パラパラ程度でどうにか
もちましたぁ~O(≧∇≦)Oイエイ!!
パパの会社の親睦会の行事だったので、とってもお安く
お泊り出来たの。ピース♪v('▽'*v)
オートキャンプは2回目なんだけど、7年ぶりくらいだから、
テントやタープ張るのに一苦労。。。
パパと二人で試行錯誤しながら、
どうにか完成!!
d_(>o<) よく出来ましたー!!
夕飯は。。。ダッチオーブン料理にチャレンジ♪
ダッチオーブン料理の材料も親睦会でお安く用意してくれたの。
さすが、○ら○会☆⌒(*^ー゜v thanks!!
さて、メニューは。。。
「キャベツの丸ごと煮」
作り方は、とっても簡単♪
丸ごとキャベツに切り込みを入れて、ベーコンをはさむだけ。
ニンジンやジャガイモは煮崩れを防ぐために、皮付きのままで
OK♪
あとは、鍋に材料を入れて、水をそそぎ、ニンニクとコンソメを
入れて、火にかけま~す★
30分くらい煮込むと。。。
こんな感じに出来上がり~
ゎぁぃ♪ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ッ ゎぁぃ♪
キャベツの芯までトロトロに。。。
近くのサイトの方々と一緒にダッチーオーブンパーティー♪
ゴクゴク (*・c・)◇ゞ┏お料理┓φ(´Q`@)バクバク
この方たちは、「巨大(800g)ハンバーグ」や「ローストビーフ」
を作っていたので、こちらもいただきましたよ~
どれもこれもとってもおいしかったぁ。。。(≧ 3 ≦)o口 うまい!!
夕飯の後は、ナイトシアターや花火大会など、楽しんだよ。
夜は、結構冷え込んで、テントの中は湿度が高くて。。。
私は、いつものごとく数時間しか眠れなかったぁ・・・
実は、私。枕が変わると眠れないの・・・トホホ
荷物がいっぱいで、枕を持って行けなかったのよね~
そんな訳で結構、疲れたけど、とっても楽しいキャンプでした。
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
娘が「また、行きた~い♪」と言っているので、
夏休み中に、また行こうかなぁ。。。
リンクしておくので、興味のある方はどうぞ♪
日光だいや川公園オートキャンプ場
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